В ТК РФ нет этого понятия, но есть ст. 136:
"зарплата выплачивается не реже чем каждые полмесяца не позднее 15 календарных дней со дня окончания периода, за который она начислена".
Если платить до выполнения работ, то это долг, а не оплата.
Минтруд рекомендует платить аванс расчетно по постоянной зарплате (окладу или тарифной ставке), а премии по итогу с оставшейся частью.